今回ご紹介するのは、北上市大通りにある和風ダイニング遊彩（ゆうさい）さん。
全14席の落ち着いた空間で、旬の食材を活かしたおまかせコースと40本以上の豊富な日本酒を楽しめる、オトナの隠れ家です。
おまかせコースで豪華なひとときを
今回は代表メニューであるおまかせコースをいただきました！
前菜から新鮮なサザエが登場し、思わずテンションがあがる豪華さ。会話を楽しみながらゆっくりお食事を楽しんでいると、メインのお肉がやってきました。
鉄板に乗せて、お好きな焼き加減でいただけます。柔らかくジューシーで、特別な時間にぴったり。
お刺身も種類豊富で、繊細な飾り切りに思わず見惚れてしまいました。
コースの最後にはすっきりしたシャーベットまでついてきて、食後感も爽やか。
「コース料理だけでお腹いっぱい！」と大満足できる内容でした♪
40本以上の日本酒と飲み比べセット
遊彩さんの特徴は、常時40本〜を揃えた日本酒の豊富さ。その日の気分に合わせた飲み比べが楽しめます。
今回は3種飲み比べをお願いしてみたところ、マスターが私の好みに合わせてセレクトしてくれました！
「さっぱりめ」とオーダーしたら、現在は入手困難とされる秋田の銘酒新政（あらまさ）をいただくことができました。
日本酒好きにはたまらない体験です…！
秋冬は小鍋料理も登場
これからの季節は、コースの〆にせり鍋が出ることも。香り豊かなせりで、冷え始めた体が芯から温まりそうです。
さらに、予約をすればイノシシ鍋に出会えることもあり、季節ごとの楽しみが広がります。
きのこご飯が登場する日もあるとのことで、訪れたタイミングによってメニューが変化するのも魅力です。
マスターの人柄に惹かれる空間
遊彩さんは、東京で長く生活されたマスターが地元・北上に戻って始めたお店。
2025年11月で9周年を迎えるそうです。
気さくで話しやすいマスターのお人柄に、まるで実家に帰ってきたような温かさを感じました♪
常連になりたくなるほどの心地のよさを探している方は、ぜひ訪れてみてはいかがですか？
店舗情報
店名：和風ダイニング遊彩（ゆうさい）
住所：岩手県北上市大通り二丁目8-37ニューモナコD号
電話番号：090-2723-6069
営業時間：金・土17：00〜21：30（L.O.21：00）※予約により他曜日も営業可
席数：カウンター6席／テーブル8名／貸切10名〜
📷Instagram：@yuusai.kitakami
※記事中の価格は取材当時のものです。
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